前言:如何分辨代餐食品是否合格?
首先符合运动营养食品国家标准的代餐粉才是合法的!
代餐分为两个概念:代餐和部分代餐。
代餐食品是指为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需求,代替一餐或两餐,专门加工配制而成的一种控制能量食品。而部分代餐食品是指为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需求,代替一餐或两餐中部分膳食,专门加工配制而成的一种控制能量食品。标准规定,每餐代餐食品所提供的能量应大于等于835kJ(200kcal),不高于1670kJ(400kcal),蛋白质提供的能量占总能量的25-50%,来源于脂肪的能量不应超过总能量的30%;部分代餐食品,每份所提供的能量应大于等于334kJ(80kcal),小于835kJ(200kcal),蛋白质提供的能量占总能量的25%-50%且不低于8克,每份来源于脂肪的能量不应超过总能量的30%,来源于饱和脂肪的能量不超过总能量的10%,不得使用氢化油脂。